Ontdek de Unieke Wijnen van de Auvergne:
Côtes d’Auvergne en Saint-Pourçain
De Auvergne, met zijn spectaculaire vulkanische landschappen en rijke historie, herbergt twee opmerkelijke wijnregio’s: Côtes d’Auvergne en Saint-Pourçain. Elk van deze regio’s biedt een unieke wijnervaring, doordrenkt van lokale tradities en terroir.
Côtes d’Auvergne is een verborgen parel in de Franse wijnwereld, gelegen op de oude vulkaanflanken van de Puys-keten. De wijngaarden profiteren van een uitzonderlijk terroir met bodems van basalt, puimsteen en klei-kalksteen. Deze variëteit aan bodems draagt bij aan de bijzondere kenmerken van de wijnen, die bekend staan om hun minerale, fruitige en rokerige smaken. De regio produceert wijnen van druivensoorten zoals gamay, pinot noir en chardonnay, die steeds meer gewaardeerd worden door wijnliefhebbers en restaurateurs op zoek naar unieke en authentieke smaken.
In het noorden van de Auvergne ligt Saint-Pourçain, een van de oudste wijngebieden van Frankrijk. Deze regio beslaat 600 hectare verspreid over 19 gemeenten en biedt een fascinerende wijnervaring door zijn diverse terroirs, waaronder zandgronden, graniet en klei-kalksteen. De wijnen uit Saint-Pourçain zijn bijzonder vanwege de inheemse tressallier-druif, die zijn naam ontleent aan de “trésaille”, een vlechtconstructie voor de ranken. De witte wijnen ontwikkelen aroma’s van witte vruchten en kamperfoelie, terwijl de rode wijnen intense geuren van zwarte vruchten, viooltjes en specerijen bieden, vaak typerend voor de gamay-druif.
Samen bieden de AOC-regio’s Côtes d’Auvergne en Saint-Pourçain een boeiende en veelzijdige verkenning van de wijnen van de Auvergne, met elke regio die zijn eigen unieke karakter en charme toevoegt aan de rijke wijntraditie van Frankrijk.